絵日記 2006-01-22 蕎麦打ち大会 - 実演と講義

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日時: 2006 年 1 月 22 日 (日) 10 時 00 分
タイトル: 絵日記 2006-01-22 蕎麦打ち大会 - 実演と講義
詳細: 10:00 からソバ打ち大会が始る。
最初は、講師による手本の実演と講義。
この方たちは、ある棚田オーナーの仲間で、最初はソバ打ち大会の参加者として来てくれたのだったかな。何か、そんな記憶がある。アマチュアではあるが、腕が一流であることはすぐに判った。持参の道具（こね鉢や麺切り庖丁など）からして、まるで違っていた。講師をやって貰おう、という事になって、今では、毎回、スタッフとしてソバ打ち大会を手伝ってもらっている。
投稿日時 / 投稿者: 2024-03-25 12:28:18 / サイト管理者
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