絵日記 2006-10-09 棚田オーナー収穫祭（続き）

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日時: 2006 年 10 月 9 日 (月) 体育の日 15 時 00 分
タイトル: 絵日記 2006-10-09 棚田オーナー収穫祭（続き）
詳細: 昼食も済んで、最後の後片付けをしていたところ、棚田オーナーが一組戻って来た。
帰る途中で、今日穫れた玄米をコイン精米機にかけたら、精米機の内部でくずれて団子状になり、詰ってしまって機械が動かなくなった、出て来た米も駄目になっていた、と言う。見せて貰うと、米はぼろぼろにくずれて粉状になっていた。
最初は、コイン精米機の問題かもしれない、とも考えた。しかし、スタッフの家にある精米機で搗いてみたり、水分計にかけてみたりした結果、玄米の水分が多すぎるという結論に達した。
投稿日時 / 投稿者: 2024-03-25 12:28:18 / サイト管理者
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