2013-01-27 棚田オーナー蕎麦打ち大会

2013-01-27 棚田オーナー蕎麦打ち大会

年月日2013 年 1 月 27 日 ()
概要岩座神産の蕎麦粉を使って蕎麦打ちをします
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蕎麦打ち大会の予定

by 管理人 (2012-01-23)

10:00 から開始します。

最初に、講師による解説と模範演技。その後、講師に助言と助力を得ながら、自分で蕎麦を打ちます。打った蕎麦は、特設の「そば処いさりがみ庵」で食します。(持ち帰っても構いません)。

参考:2007年の蕎麦打ち大会の記録

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